Sucrerie
Que veut dire « Sucrerie » ?
Boisson douce sans alcool, le plus souvent gazeuse — soda, limonade — mais aussi jus de fruit ou sirop, par opposition à la bière et aux alcools. Le mot français qui désigne ailleurs les friandises s'est spécialisé dans ce sens dans une grande partie de l'Afrique francophone, du Cameroun au Sénégal en passant par le Tchad et la Côte d'Ivoire.
D’où vient cette expression ?
« Sucrerie » fait partie du parler camerounais courant, un mélange de français, d’anglais, de pidgin et de langues locales qu’on appelle le camfranglais. Il s’emploie surtout à l’oral, dans les conversations quotidiennes, à Douala comme à Yaoundé.